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可能大家一提起泥鳅的人工养殖，就会很自然的想起建造人工池塘的方式。但是，泥鳅养殖技术专家告诉我们，如同田间套种，泥鳅也可在农田里进行养殖。这就是我们今天要向大家介绍的稻田养殖，这种方式的优点是：较低的成本、较快的收效、较高的经济效益，更有前途，值得推广。

现在随着饮食的水平不断提高，泥鳅，现在深受广大的食客还有养殖户的喜爱。所以，可以想象它的市场前景是非常好的。其实，它对养殖的要求不是很高，更是人们致富的一个很好的途径，在进行放养前，提前要用生石灰，亦或者是漂白进行一次全塘的消毒。在入塘之前，要让水里的浮游生物进行大量的繁殖，所以要施肥，泥鳅的苗种进行放养的密度是8到20万条每亩。除此之外，记得每天都要进行定时定量的投放饵料，而且，消毒非常重要，每隔上一段的时间，就要进行一次全塘的彻底消毒，这样可以达到灭菌与防病的功效。在池塘种植一些水生的植物，他们可以吸附氨氮等水里的物质，这样可以很好的达到净化水质的良好作用。

由于泥鳅生活离不开土，所以在泥鳅养殖基地里一定要用适合泥鳅生长且有利于提升他们品质的土质。在这里，不建议使用沙质土来饲养泥鳅，因为在沙质土里养大的泥鳅脂肪少，骨骼偏硬，其肉质味道较差，好的饲养泥鳅土当属粘质土，因为在这种土壤里饲养的泥鳅脂肪多，骨骼软，其味道更是鲜美。

需要注意一点的是，由于泥鳅本身的钻洞本能，建议在泥鳅池的建造过程中一定要做好泥鳅的防逃措施，杜绝池塘里有漏洞的存在，否则会造成养殖户经济的损失。

泥鳅有很高的养殖效益，现在很多地区都会发展泥鳅养殖，在泥鳅养殖过程中，掌握好管理养殖技术就能有明显的效果。一般泥鳅养殖是在池塘或者是水稻田里放养，或者是网箱里养殖，不同地方养殖有其优势，网箱养殖捕捞方便，稻田养殖可以双份收等。另外在放苗前，由于水中的昆虫、蝌蚪对小泥鳅苗威胁很大，所以一定要彻底清塘，养殖过程中塘边拉好防护网，避免青蛙、蛇、老鼠还有飞鸟对泥鳅的捕食。